小李，我应该如何选购三七呢？
1.如果有条件到文山来，请前往文山市城南的文山三七国际交易市场选购三七。该市场是全国最大的三七交易市场，也是三七的第一手交易市场，各种品质、规格的三七应有尽有。2.货比三家。文山三七国际交易市场出售的三七都是正品三七，价格公开透明。不要购买价格明显低于同等规格市场价的三七，以免买到以次充好的产品。
听说三七分为等级，我不知道如何选购呀。
购买三七头子，建议选择20头~60头，用水清洗干净，干透的春三七。不建议个人购买籽条七和60头以下的三七。泥土清洗干净的三七，能大幅度减少三七的农药残留和重金属，去除虫卵、泥沙等杂物，有利于三七的保存和加工服用。
关于购买三七，还有什么要注意的吗？
购买三七产品需要注意一下几点：
1.购买三七粉。制药厂家生产的合格三七粉，一般在药店和医院有售，产品会在包装上注明厂家的生产资质和批准文号，请注意识别。未经批准生产的三七粉是非法的，且质量无法保证。个人自用的少量三七粉，可以在购买三七头子时委托商家现场代为加工。在各种展会上购买三七头子现场加工三七粉，应当注意防范不法商人的调包伎俩。
2.购买三七花。三七花有二年生和三年生的区别，分别辨认的要点是看花梗，花梗粗大肥壮的是三年花，二年花的花梗纤细瘦弱。
3.购买三七须根。购买时应选择用新鲜三七根清洗后再晒干制成的三七须根，这样的三七须根洗得干净，根须完整，碎须根少。
好的，谢谢小李。
三七的服用方法
传统认为三七“生打熟补”，即三七生服用于跌打损伤，熟服用于补血活血。
服用生三七粉（片）具有止血、活血作用，适用于各种出血症和需要活血化瘀的症状。
服用熟三七粉没有止血作用，适用于需要活血补血的症状。
1、生三七粉服用方法：每天3~9g，分3次服用，每次1~3克，用温开水直接服用。
2、熟三七粉服用方法：每天6~12g，分3次服用，每次2~4克，用温开水、肉汤或者牛奶送服。
3、三七茶饮制作服用方法：晚上取生（熟）三七粉5~10克置保温杯中，加适量沸水浸泡一夜，第二天早上空腹饮用温热的上清液，剩下的渣继续加热水浸泡，当做茶水不拘时间自由饮用，到晚上连渣带汁全部服完，然后按前述方法准备第二天的三七茶饮。
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文山三七研究院
编辑：小鑫
主编：刘飞返回搜狐，查看更多